ストロベリーアーモンドミルク・チョコレートアーモンドミルク [ローフード]
 
浸水時間(短縮OK)
調理時間
合計時間
 
*このレシピは日本のカップ計量に換算してあります。アメリカ在住の方は英語版のレシピの計量をご覧ください。
著者:
料理分野: ローフード、ヴィーガン(ビーガン)、グルテンフリー
分量(何人分): 4
材料
ストロベリーアーモンドミルク
  • アーモンドミルク(もしくはお好みのナッツやシードミルク) 720 ml
  • イチゴ(新鮮なものでも冷凍でもOK) 2⅓カップ
  • メープルシロップ (もしくはお好みの甘味料) 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • 塩 ひとつまみ
チョコレートアーモンドミルク
  • アーモンドミルク(もしくはお好みのナッツやシードミルク) 720 ml
  • カカオパウダー 大さじ2
  • メープルシロップ (もしくはお好みの甘味料) 大さじ1½
  • バニラエッセンス 少々
  • 塩 ひとつまみ
作り方
  1. 全ての材料をミキサーに入れて撹拌する。
  2. 密閉容器に入れて冷蔵保存する。
コツ • ポイント
自家製アーモンドミルクやナッツ・シードミルクの作り方はこちらをご覧ください。

カカオパウダーはメーカーによって、カカオの苦みにも差があるので、味をみてカカオと甘味料の量を調整して下さい。

保存期間:冷蔵保存で3日
Recipe by mariko sakata | ローフード、ヴィーガンレシピブログ Mariko Sakata at https://marikosakata.com/jp/strawberry-almond-milk-chocolate-almond-milk/