炭酸ライメード
 
浸水時間（短縮OK）
調理時間
合計時間
 
著者:
料理分野: ローフード、ヴィーガン（ビーガン）、グルテンフリー
分量（何人分）: 2-3
材料
  • ライムの果汁　120cc（ライム2、3個分）
  • アガベシロップ　大さじ3
  • 炭酸水（もしくはお水）　480cc
  • 氷　適量
  • ミントの葉（仕上げ用、お好みで）　適量
  • ライムのスライス（仕上げ用、お好みで）　適量
作り方
  1. ライムの果汁を絞る前に、ライムを絞りやすくなるように和らげる。ライムは少し果肉が固めなので、絞る前に力を入れて板摺りするように手で転がすと、少し和らいで絞りやすくなる。
  2. ライムの果汁を搾る。果肉入りにしたく無い場合は、果汁を濾して果肉を除去する。
  3. ライムの果汁、アガベシロップ、炭酸水（炭酸ライメードにしたくない場合はお水）を加えてかき混ぜる。
  4. グラスかコップにたっぷり氷を入れて、お好みでライムのスライスやミントの葉を数枚を飾り、ライメードを注いでお召し上がりください。
Recipe by mariko sakata | ローフード、ヴィーガンレシピブログ Mariko Sakata at https://marikosakata.com/jp/limeade/