ピコデガヨ [ローフード]
著者: 坂田真理子
料理分野: ローフード、ヴィーガン(ビーガン)、グルテンフリー
分量(何人分): 4
- 完熟トマト 2個
- 紫タマネギ、もしくはタマネギ 1/2個
- ニンニク 1片(小さめのもの)
- パクチー 1/4カップ(軽く詰めて)
- ライムかレモンの果汁 1個分
- 塩 少々
- ハラペーニョ(お好みで) 1/2個
- トマト、タマネギ、ニンニク、パクチーをみじん切りにする。ハラペーニョをお使いの場合はハラペーニョも同様にみじん切りにする。
- 1に塩とライムかレモンの果汁を加えて軽く混ぜる。
Recipe by mariko sakata | ローフード、ヴィーガンレシピブログ Mariko Sakata at https://marikosakata.com/jp/pico-de-gallo/
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