混ぜるだけで超簡単!基本のチアプリン
 
浸水時間(短縮OK)
調理時間
合計時間
 
著者:
料理分野: ローフード、ヴィーガン(ビーガン)、グルテンフリー
分量(何人分): 1
材料
  • お好みのナッツミルクかシードミルク 240 ml
  • チアシード 大さじ3
  • メープルシロップ、もしくはお好みの甘味料 小さじ1½(甘めがお好きなら小さじ2)
  • バニラエッセンス(お好みで) 小さじ1/2
  • お好みのフルーツ(トッピング用) 適量
作り方
  1. ボウルに全ての材料を入れて、チアシードがジェル化してもったりした質感になるまで3〜5分程よくかき混ぜる。ミキサーを使う場合は、全ての材料を入れて、低速で数分程撹拌する。チアがジェル化してもったりとした質感に変わってきたら止める。
  2. お好みの食器か密閉容器に入れて、冷蔵庫で2、3時間から一晩冷やす。
  3. フルーツでトッピングする。
コツ • ポイント
夜に作っておけば、翌朝には出来ていますよ!

お好みのフルーツと一緒にお好きなナッツや種、ココナッツフレークなどをトッピングしても美味しいですよ。

保存期間:冷蔵保存で3日間
Recipe by mariko sakata | ローフード、ヴィーガンレシピブログ Mariko Sakata at https://marikosakata.com/jp/chiapudding/