• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mariko Sakata | Raw Food and Plant-based Recipes

  • Home
  • Recipes
  • Travel
  • About
  • Contact
  • 日本語

Ain Soph. Soar (Ikebukuro. Vegan)

Share

Ain Soph. Soar Tokyo vegan
Ain Soph. Soar
Union Building 1F, 3-5-7 Higasiikebukuro, Toshima, Tokyo 170-0013, Japan
Tel: 03-5944-9699
Hours: Mon-Fri Lunch: 11:30-16:00(L.O. 15:00)Dinner: 17:00-22:00(L.O. 21:00)
           Sat Lunch: 11:00-16:00(L.O. 15:00)Dinner: 17:00~22:00(L.O. 21:00)
           Sun & Holidays Lunch: 11:00〜15:00(L.O. 14:00)Tea: 15:00〜17:00 Dinner: 17:00~22:00(L.O. 21:00)
Web: http://ain-soph.jp/soar/

One of my Japanese readers, Kanami works at Ain Soph. Soar, and wanted to take me to dinner there. Ain Soph. group has 4 locations in Tokyo, and each one has different themes and menus. This one, Ain Soph. Soar had a cafe theme. It was pretty spacious inside and there’s a fireplace with more seating in the back.

Ain Soph. Soar Tokyo vegan
Since Kanami works here, we ordered according to her recommendations. We started off with a cheese fondue. The creamy soy milk based cheese was yummy.

Ain Soph. Soar Tokyo vegan
I ordered the curry pilaf and Kanami got the pasta arrabbiata. My curry pilaf had a spicy kick to it, which I loved, and the sweetness of the raisins balanced it out nicely. The pasta arrabbiata was delicious! Since I am a sucker for arrabiata, I would probably order that one myself, next time I visit.

Ain Soph. Soar Tokyo vegan
For dessert, I ordered the tiramisu and Kanami ordered the banana cream pie. Both delicious. Some creams in vegan desserts in Tokyo tasted too much like soy milk or tofu to me, and this place didn’t.

Ain Soph. Soar Tokyo vegan
Kanami, being so sweet, gave me flan and chocolate pudding to take home. I gave it to my parents but had a bite of each and they were both great! One of the best vegan flans I’ve had.

If you are ever in the Ikebukuro area, you have to try this place out. I can’t wait to try their other locations on my next visit!

Ain Soph. Soar
Union Building 1F, 3-5-7 Higasiikebukuro, Toshima, Tokyo 170-0013, Japan
Tel: 03-5944-9699
Hours: Mon-Fri Lunch: 11:30-16:00(L.O. 15:00)Dinner: 17:00-22:00(L.O. 21:00)
Sat Lunch: 11:00-16:00(L.O. 15:00)Dinner: 17:00~22:00(L.O. 21:00)
Sun & Holidays Lunch: 11:00〜15:00(L.O. 14:00)Tea: 15:00〜17:00 Dinner: 17:00~22:00(L.O. 21:00)
Web: http://ain-soph.jp/soar/

Other Ain Soph. locations (All locations have different menus):

Ain Soph. Ginza (Ginza. Japanese.)
4 Chome-12-1 Ginza, Chūō, Tokyo 104-0061, Japan
Tel: 03-6228-4241
Hours: 11:30〜15:00(L.O. 14:30)Tea: 14:30〜17:00 Dinner: 18:00~22:00(L.O. 21:00)
Web: http://ain-soph.jp/ginza/

Ain Soph. Journey (Shinjuku. Cafe style.)
Shinjuku Q Bldg 1F 3-8-9 Shinjuku, Shinjuku, 160-0022 Tokyo, Japan
Tel: 03-5925-8908
Hours: 11:30〜17:00(L.O. 16:00)Dinner: Sun-Thur 18:00~22:00(L.O. 21:00), Fri & Sat 18:00~23:00(L.O. 22:00)
Web: http://ain-soph.jp/journey/ 

Ain Soph. Ripple (Shinjuku. Burgers.)
1F Nissho Bldg 
2-46-8 Kabukicho, Shinjuku, 160-0021 Tokyo, Japan
Tel: 03-6380-3205
Hours: Mon-Fri 11:00〜21:30 Sat, Sun & Holidays 18:00~22:00
Web: http://ain-soph.jp/ripple/

 

 

 

 

 

Primary Sidebar

Mariko Sakata

Hi, I'm Mariko! I am a raw food chef, instructor, and a cookbook author. Plant-based cooking is my passion. My creations are plant-based, mostly raw, and gluten free.
Hope you enjoy my recipes! Check out my About page to find out more about me.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

marikosakata

My favorite Japanese vegan restaurant Shojin @shoj My favorite Japanese vegan restaurant Shojin @shojinlove is having an anniversary special! For today and tomorrow, their dynamite rolls (my favorite vegan sushi💕) are $10, so we took advantage and got the delivery🙌🏼✨ If you are a dynamite roll lover like me, don’t miss it☝🏻
Thank you so much @tomoko_inner_beauty for making Thank you so much @tomoko_inner_beauty for making me raw vegan cheese sauce recipe a  staple in your household🙏🏼 Extremely grateful and honored to have it so well liked by you✨

拙著の出版記念のイベントにもお越しくださったトモコさん @tomoko_inner_beauty 
拙著に含まれるチーズソースレシピをブログの頃からリピートしてくださっていて、大変嬉しく、光栄に思います。トモコさん、本当にいつもどうもありがとうございます🙇🏻‍♀️✨

Repost @tomoko_inner_beauty
・・・
Raw vegan cheese sauce 🧀

@marikosakata さんのご著書
「乳製品を使わない ヴィーガンチーズ」からローのチーズソース🧀🫕

このチーズソース🧀大好物でまりこさんがブログにレシピを載せていらした頃から何度作ったか分からないくらい
ずーっとリピートしています🥰🧀🧀🧀

パプリカを使っていて、チーズだけどヘルシー🧀✨✨✨

ブレンダーでガーッと混ぜるだけで
とっても簡単に出来てとってもクリーミー✨✨✨

この日はネットでポチったトルティーヤチップスが届いたのでディップしたくてパプリカ買いに走りました😂

思い起こせばまりこさんがブログにこのチーズソースを載せてくださった時もパプリカ買いに走ったなー🤣

「ローフード」の概念に収まりきれない魅力がまりこさんのレシピにはあって毎週アップしてくださるレシピが楽しみで楽しみで夢中で作っていました🥰✨✨✨

まりこさんが出版イベントをされた時もこのチーズソースが出て美味しくって、その時食べたのに🧀🥺
次の日作りましたもん😍🧀🧀🧀

いろいろ書きましたが要するに、とにかく美味しい♥️

写真は
ロメインレタス
トマト
サラダ玉ねぎ
ピーマン
きゅうり
紫キャベツ
のサラダに
チーズソースとトルティーヤチップスを乗せたもの🥗🌮

生のお野菜を盛り合わせたものです🥦

ブロッコリーは茹でて食べるイメージですが生でもとっても美味しくて😍
このチーズソースをつけて食べると止まりません🧀🥦🧀🥦✨

生で食べる時はブロッコリーの蕾が細かい方が美味しいです🥰
わたしは葉っぱの部分も好きで
茹でたりして食べてます🥦✨
ケールっぽくて大好きです🥦🥦🥦✨♥️



ーーーーーーーーーーーーーーーーー

YouTubeチャンネル作りました❣️
ゆったり癒しのスイーツ動画、ぜひご覧ください✨

20種類のギルトフリースイーツが動画で学べるudemy講座発売中✨

ローチョコレート🍫ローアイスクリーム🍨のプライベートレッスンをしています🍨

お申し込み、お問い合わせはメッセージをどうぞ🥰✨✨

 @tomoko_inner_beauty 

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
Chickpea tempeh in the making✨
ひよこ豆テンペ作り✨
Chickpeas are still one of my favorite beans to ma Chickpeas are still one of my favorite beans to make tempeh with. I can’t wait for these to be done in a couple of days✨

色々な豆でテンペ作りを試した中でもひよこ豆テンペはお気に入りの一つ。今から出来上がりが楽しみ✨
発酵チェダーチーズを使ったヴィーガンチーズボード🌱🧀
拙著のレシピですが、オンデマンドクラスでも発酵ヴィーガンチーズの基礎のお話と共に作り方をお見せしています。ご興味のある方はプロフィールのリンクからご覧くださいませ。
Trying out pinto beans for tempeh✨ピントビーンズのテンペに挑戦✨
I took a break from tempeh making from being too b I took a break from tempeh making from being too busy, but I’m ready to dive back in🙋🏻‍♀️ I’ve missed you homemade tempeh💕

ここのところ忙しくてテンペ作りをお休みしていましたが、また再開しなくては🙋🏻‍♀️早く出来立てテンペが食べたいなぁ💕
Thank you so much @chanjeonyeok for purchasing the Thank you so much @chanjeonyeok for purchasing the Korean edition of my cookbook and trying out the Greek salad recipe! Looks absolutely beautiful💕

@chanjeonyeok さん、拙著の韓国版をご購入くださり、ギリシャサラダを試してくださり誠に有難うございます🙇🏻‍♀️ 海を渡ってヴィーガンチーズを作っていただけて大変感慨深いです✨
Thank you @sattsun_yagi for trying out one of my v Thank you @sattsun_yagi for trying out one of my vegan cheese recipes from my cookbook🙏🏼✨

@sattsun_yagi さん、
トマトとバジルのヴィーガンクリームチーズを試してくださり、誠にありがとうございます🙇🏻‍♀️✨

こちらのレシピは拙著『乳製品を使わないヴィーガンチーズ』か、発酵しないヴィーガンチーズのオンデマンドクラスでご覧いただけます😊

Repost @sattsun_yagi
・・・
・
どうもさっつんです
・
サンドライトマトとバジルのクリームチーズ
・
@marikosakata さんのレシピで
・
ドライトマトは
@alishanorganic さんので
クラッカーにつけて食べるとめっちゃ美味しかったです。
・
お父さんによるとワインに合うらしい
・
ちなみに私はいつも@marikosakata さんのレシピでヴィーガンバターを作ってます。
・
ヴィーガンバターは普通のバターの代用としてお菓子作りに使えるからめっちゃ良い👌
Load More... Follow on Instagram

Like Me On Facebook

Facebook Pagelike Widget

Never miss a recipe!

Recent Posts

vegan cheese cookbook tokyo book launch events 2019

Vegan Cheese Cookbook Tokyo Book Launch Events

Tokyo vegan cooking classes

Tokyo Vegan Cooking Classes

Tokyo vegan cooking classes

Tokyo Vegan Restaurants

raw vegan kimchi risotto

Raw Vegan Kimchi Risotto

Footer

April 2021
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« Nov    
No images found!
Try some other hashtag or username

Follow me on

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Copyright © 2021 Mariko Sakata | Raw Food and Plant-based Recipes on the Foodie Pro Theme