2020年6月20日に開催致しましたヴィーガンチーズ Zoomレッスンを受講しそびれた方々にお知らせです！こちらのクラスをオンデマンドでいつでも受講いただけるようになりました！📱💻
●6月20日（土曜日）13時〜14時（日本時間）に日本のヴィーガン界のパイオニア、野菜料理家の庄司いずみ先生のベジタブルクッキングスタジオでZoomを使ったオンライン・ヴィーガンチーズレッスンをさせていただきましたが、６月２０日のクラスを受講できなかった方でもオンデマンドで録画動画でいつでも受講いただけるようになりました。
このクラスでは拙著『乳製品を使わない VEGAN CHEESE』からのヴィーガンチーズレシピと、本には含まなかった生アーモンドを使ったリコッタ風チーズのレシピもご紹介しております。
今回は豆腐や豆乳、アーモンドを使った簡単な発酵しないヴィーガンチーズレシピがメイン。じっくりご説明しながら作るので、初心者の方はもちろん、作り慣れている方もおさらいに是非！
●メニュー
🧀パルメザンチーズ（拙著掲載レシピ）
🧀サンドライトマトとバジルのクリームチーズ（拙著掲載レシピ）
🧀生アーモンドを使ったリコッタ風チーズ（オンラインレッスンスペシャルレシピ）
🧀カブのラビオリ仕立て（拙著掲載レシピ）
●オンデマンドクラス価格： 2,420円（税込）
●お申し込み方法：こちらのリンクからいつでもご購入、受講いただけます。
https://vegestudio.thebase.in/items/30802311