今回はバニラオレンジスムージーのローフードレシピをご紹介します。アメリカではオレンジクリームシクルと呼ばるオレンジとバニラ味のアイスキャンディーが長く愛されていて(ローアイスキャンディーのレシピはこちら)、オレンジクリームシクル味は他のスウィーツでもよく販売されるほど人気の味なんです。私のアメリカ人の夫も大好きな味なので今回はヘルシーなオレンジクリームシクル味をスムージーに。オレンジと甘いバニラ味は相性抜群♪ オレンジたっぷりで美味しい上にビタミンCが満載で美肌効果も◎!バナナとデーツのビタミンとミネラルと一緒に夏の強い紫外線に疲れたお肌を体の中からケアしてくれますよ!
作り方はスムージーレシピなのでミキサーに全ての材料を入れて滑らかなスムージーになるまで攪拌するだけととっても簡単!材料のオレンジの房取りの仕方はこちらをご覧ください。
これでバニラオレンジスムージーの完成!鮮やかなオレンジバニラ味はとっても爽やかで朝食スムージーにぴったり!是非暑〜い朝の朝食にお試しください。
最後にスムージーと歯ブラシのタイミングの注意事項について。他のスムージーレシピにも書きましたので、以下に抜粋しますね。
歯ブラシをするタイミングがスムージーを飲む前後のタイミングと重なる場合は、スムージーを飲む前に歯ブラシを済ませておいてください。スムージーを飲んだ後は柑橘類やベリー系などの酸性の果物の酸によって歯のエナメル質が一時的に柔らかくなっているので、スムージーを飲んだ直後に歯を磨いてしまうと、エナメル質を傷つけてしまいます。スムージーを飲んでから歯ブラシをする場合は自然と歯のエナメル質が再び硬化するまで、スムージーを飲んでから30分程待つか、お水に重曹を溶かした重曹水で口の中のPHを中和させてから歯を磨いてください。スムージーをストローで飲むと歯に浸さないで済むのでオススメですよ。ただし市販の使い捨てのプラスチックのストローは環境ホルモンのビスフェノールA(BPA)を含む上、土壌で分解されるまで最大で200年掛かり環境に悪いので、長く使い続けられるガラスかステンレスのストローがオススメです。我が家ではガラスのストローを使っています。ご参考までにガラスとステンレスのストローのアマゾンのリンクを載せておきますね。
ちなみにアメリカ在住の方用に私の使っているガラスのストローのリンクも載せておきます。こちらはもう3年以上使っていますが、しっかりした造りで割れにくくオススメですよ。
スムージーは大変健康に良くて簡単に取り入れ易いのでとってもオススメですが、酸性の果物を使った場合は歯ブラシのタイミングだけ気をつけてくださいね!
- オレンジ 3個
- オレンジの皮(時間があれば) 1個分
- 冷凍バナナ 1本
- デーツ 3個
- バニラエッセンス(あればノンアルコールのもの) 小さじ1/4弱
- 水、もしくはカシューナッツミルクなどのお好みの植物性ミルク 60cc
- 氷 軽く一握り
- オレンジ1個の皮をゼスターで削り取ってからオレンジの房取りをする。
- ミキサーに全ての材料を入れて滑らかになるまで攪拌する。