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アイス抹茶ラテ [ローフード]

August 9, 2016 By admin 4 Comments

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アイス抹茶ラテ ローフード ミキサー
日本も猛暑が続いている今日この頃、皆さん如何お過ごしですか?ロサンゼルスも暑い日が続き、この夏は外から帰ってくるとキンキンに冷えたハマイカティーで喉を潤しています。ところが先日、日本のマーケットにお友達と寄ったついでに、中に入っているお茶屋さんで抹茶アイスティーを頂いたら、あ〜抹茶アイスティーも最高だな〜!と、改めて抹茶愛が再燃。抹茶は抗酸化物質のカテキンが豊富で夏バテ防止にも抜群!丁度ブログの読者のマナミさんがご親切に日本から送って下さった増田商店さんの農薬、化学肥料不使用の抹茶も届いたので、早速頂いた貴重な抹茶で自家製ロー抹茶ラテを作らねばとキッチンへ。増田商店さんのホームページより一部抜粋しますが、この抹茶、山の奥深くにて無農薬・科学肥料不使用のこだわり栽培で製造した静岡県産一番茶100%使用の抹茶なんです。亜麻仁粕を有機肥料としてふんだんに使用されているそうです。それだけこだわられているだけあって、味も色も絶品!日本のマーケットで以前購入して使っていたオーガニックの抹茶と飲み比べても違いは歴然。濃い抹茶味に鮮やかな色でとっても美味しいロー抹茶ラテに仕上がりました。マナミさん、どうもありがとうございました!!ご興味のある方は是非増田商店さんのサイトをご覧ください。

アイス抹茶ラテ ローフード
それでは早速超簡単、時短なロー抹茶ラテを作りましょう!自家製アーモンドミルク(無ければ市販のものでもOK)、抹茶、メープルシロップ、バニラエッセンスをミキサーに入れて、

アイス抹茶ラテ ローフード
均一で綺麗な抹茶ラテになるまで撹拌します。以上!ものの数分で出来上がってしまいます。

アイス抹茶ラテ ローフード
あとは氷をたっぷり入れたグラスに注いで、ココナッツミルクの生クリームをのせて抹茶を軽く掛ければ、立派なロー抹茶ラテの完成です!是非自家製絶品ロー抹茶ラテをこの夏楽しみませんか?

アイス抹茶ラテ ローフード

5.0 from 2 reviews
アイス抹茶ラテ [ローフード]
 
印刷する
浸水時間(短縮OK)
調理時間
5 分
合計時間
5 分
 
著者: 坂田真理子
料理分野: ローフード、ヴィーガン(ビーガン)、グルテンフリー
分量(何人分): 2-3
材料
  • アーモンドミルク 720cc
  • 抹茶 大さじ1+小さじ1/2
  • メープルシロップ 大さじ2 〜4(お好みで調節してください)
  • バニラエッセンス(ノンアルコールのものが最適) 小さじ2

仕上げ用
  • ココナッツミルクの生クリーム(あれば) 適量
  • 抹茶 少々
作り方
  1. 全ての材料をミキサーに入れて、均一な抹茶ラテになるまで撹拌します。
  2. 氷をたっぷり入れたグラスに注いで、あればココナッツミルクの生クリームをのせて抹茶を軽く掛ける。
3.4.3177

Filed Under: ミキサーを使うレシピ, ロードリンク, 全てのレシピ

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卵・乳製品不使用!抹茶アイスクリーム [ローフード] »

Comments

  1. エルザ says

    August 16, 2016 at 12:23 pm

    抹茶おいしいてすよね。
    大好きです。
    抹茶を使ったフードは惹かれちゃいます♪♪
    ココナッツミルククリーム~ッ作ってみます!

    最近は、ほうじ茶ブームです。
    豆乳で、ほうじ茶アイスを作りました‼

    Reply
    • admin says

      August 17, 2016 at 9:02 pm

      エリザさん、

      いつもコメントありがとうございます!抹茶最高ですよね!ココナッツミルクの生クリーム、是非お試しください。生クリームそのものでびっくりですよ!
      へ〜ほうじ茶アイスですか?面白いですね!興味津々です!

      Reply
      • エルザ says

        August 31, 2016 at 12:52 pm

        ほうじ茶アイスクリームとってもおいしいのでおすすめします~ッ

        Reply
        • admin says

          September 3, 2016 at 12:25 am

          エリザさん、

          いつもコメントありがとうございます!ほうじ茶アイス、試してみますね!美味しそう!

          Reply

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mariko sakata

初めまして!ローフードシェフのmarikoと申します。私のブログにお越し下さり、ありがとうございます!当ブログでは私のローフード、ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリーのレシピをアメリカ、ロサンゼルスからお届けしています。詳しくは プロフィールをご覧下さい。

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著書『乳製品を使わないヴィーガンチーズ VEGAN CHEESE』

marikosakata

Whipping up some raw vegan chocolate granola for t Whipping up some raw vegan chocolate granola for the weekend🍫 Happy Friday!

週末のスナック用にローチョコレートグラノーラをデイハイドレーターへ🍫
クラブハウスではプラントベースについて色々お話ししていけたらと思います😊Instagramと同じ@marikosakataなので、宜しければフォロー宜しくお願いします🙋🏻‍♀️
Greening my broccoli sprouts🌱 Hello chlorophyll Greening my broccoli sprouts🌱 Hello chlorophyll💚

ブロッコリースプラウトに日光を当てて緑化💚 ブロッコリースプラウトは強力な抗がん作用、抗酸化効果、解毒作用のあるスルフォラファンを含みます🌱

ちなみに話は変わりますが、クラブハウスのアカウント(インスタ同様@marikosakata)を作りました🙋🏻‍♀️これからルームで色々とお話しできたらと思うので、ご興味のある方はフォロー宜しくお願い申し上げます🙇🏻‍♀️
Weekly sprouts prep for my salads and smoothies🌱 I took a break from them when I got too overwhelmed with work, but I’m back on the sprouting wagon🙋🏻‍♀️

サラダとスムージ用のレッドクローバーとブロッコリースプラウトの下ごしらえ🌱自宅で簡単にスプラウトできますよ🙆🏻‍♀️
My favorite Japanese vegan restaurant Shojin @shoj My favorite Japanese vegan restaurant Shojin @shojinlove is having an anniversary special! For today and tomorrow, their dynamite rolls (my favorite vegan sushi💕) are $10, so we took advantage and got the delivery🙌🏼✨ If you are a dynamite roll lover like me, don’t miss it☝🏻
Thank you so much @tomoko_inner_beauty for making Thank you so much @tomoko_inner_beauty for making me raw vegan cheese sauce recipe a  staple in your household🙏🏼 Extremely grateful and honored to have it so well liked by you✨

拙著の出版記念のイベントにもお越しくださったトモコさん @tomoko_inner_beauty 
拙著に含まれるチーズソースレシピをブログの頃からリピートしてくださっていて、大変嬉しく、光栄に思います。トモコさん、本当にいつもどうもありがとうございます🙇🏻‍♀️✨

Repost @tomoko_inner_beauty
・・・
Raw vegan cheese sauce 🧀

@marikosakata さんのご著書
「乳製品を使わない ヴィーガンチーズ」からローのチーズソース🧀🫕

このチーズソース🧀大好物でまりこさんがブログにレシピを載せていらした頃から何度作ったか分からないくらい
ずーっとリピートしています🥰🧀🧀🧀

パプリカを使っていて、チーズだけどヘルシー🧀✨✨✨

ブレンダーでガーッと混ぜるだけで
とっても簡単に出来てとってもクリーミー✨✨✨

この日はネットでポチったトルティーヤチップスが届いたのでディップしたくてパプリカ買いに走りました😂

思い起こせばまりこさんがブログにこのチーズソースを載せてくださった時もパプリカ買いに走ったなー🤣

「ローフード」の概念に収まりきれない魅力がまりこさんのレシピにはあって毎週アップしてくださるレシピが楽しみで楽しみで夢中で作っていました🥰✨✨✨

まりこさんが出版イベントをされた時もこのチーズソースが出て美味しくって、その時食べたのに🧀🥺
次の日作りましたもん😍🧀🧀🧀

いろいろ書きましたが要するに、とにかく美味しい♥️

写真は
ロメインレタス
トマト
サラダ玉ねぎ
ピーマン
きゅうり
紫キャベツ
のサラダに
チーズソースとトルティーヤチップスを乗せたもの🥗🌮

生のお野菜を盛り合わせたものです🥦

ブロッコリーは茹でて食べるイメージですが生でもとっても美味しくて😍
このチーズソースをつけて食べると止まりません🧀🥦🧀🥦✨

生で食べる時はブロッコリーの蕾が細かい方が美味しいです🥰
わたしは葉っぱの部分も好きで
茹でたりして食べてます🥦✨
ケールっぽくて大好きです🥦🥦🥦✨♥️



ーーーーーーーーーーーーーーーーー

YouTubeチャンネル作りました❣️
ゆったり癒しのスイーツ動画、ぜひご覧ください✨

20種類のギルトフリースイーツが動画で学べるudemy講座発売中✨

ローチョコレート🍫ローアイスクリーム🍨のプライベートレッスンをしています🍨

お申し込み、お問い合わせはメッセージをどうぞ🥰✨✨

 @tomoko_inner_beauty 

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Chickpea tempeh in the making✨
ひよこ豆テンペ作り✨
Chickpeas are still one of my favorite beans to ma Chickpeas are still one of my favorite beans to make tempeh with. I can’t wait for these to be done in a couple of days✨

色々な豆でテンペ作りを試した中でもひよこ豆テンペはお気に入りの一つ。今から出来上がりが楽しみ✨
発酵チェダーチーズを使ったヴィーガンチーズボード🌱🧀
拙著のレシピですが、オンデマンドクラスでも発酵ヴィーガンチーズの基礎のお話と共に作り方をお見せしています。ご興味のある方はプロフィールのリンクからご覧くださいませ。
Trying out pinto beans for tempeh✨ピントビーンズのテンペに挑戦✨
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